26 julho 2011

moqueca de peixe

receita:
4x postas de cação ou garoupa (700 gramas)
suco de um limão
1x cebola grande cortada em rodelas
1x pimentão vermelho cortado em rodelas
1x pimentão verde cortado em rodelas
2x tomates maduros cortados em rodelas
2x colheres (sopa) de coentro picado
200 ml de leite de coco
1x colher de sopa de azeite-de-dendê
2x tabletes de caudo de camarão

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