26 julho 2011

bolo de mandioca


3x xicaras de chá de mandioca crua ralada
2x xicara de chá de açúcar
3x colheres de sopa de oléo
3x ovos
1/2 xicara de sopa de oléo ou manteiga
2x colheres de chá de sal
1/2 xicara de chá de leite
1x colher de sopa de fermento em pó
rale a mandioca crua
colocar num pano espremer bem para retirar o leite

esfarela e massa:

em  uma outra vasilha, mistura
2x xicaras chá de açucar
3x colheres de sopa de oléo
3x gemas
1/2 xicara de chá de quaijo ralado
sal
leite
3x xicaras de chá de massa de mandioca

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