arroz boliviano

receita:

4x colheres (sopa) de óleo
½ kg de filé mignon
1x colher (sopa) de alho
1x xícara (chá) cebola picada
2x tomates picados (sem semente)
1x xícara (chá) pimentão vermelho
1x xícara (chá) pimentão verde
1x xícara (chá) pimentão amarelo
1x lata de ervilha
4x bananas da terra
½ xícara (chá) de cebolinha verde
100g de queijo ralado
1x colher (sobremesa) de orégano
½ pimenta vermelha
3x xícaras (chá) de Arroz Broto Legal cozido sal a gosto

moqueca de feijão

receita:

1 kg de Feijão Broto Legal
1 kg de carne seca dessalgada
3x tomates
1x xícara (chá) de cebolas
½ xícara (chá) de pimentão
3x colheres (sopa) de suco de limão
½ xícara (chá) de cheiro verde
100 ml de azeite de dendê
200 ml de leite de coco
3x ovos
1x colher (sopa) de alho picado
1x colher (sobremesa) de sal

Arroz Cremoso com Palmito

receita:
2x colheres (sopa) de óleo
3x xícaras (chá) de água fervente
1x xícara (chá) de Arroz Broto Legal
½ pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
1x vidro de palmito cortado em cubos (300 gramas)
1x embalagem de molho de tomate
1x lata de ervilha ou milho (escorrida)
1x colher (chá) de sal

mistura legal

receita:

8x xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
1 kg de linguiça de porco
500g de Feijão Broto Legal
2x maços de couve refogada
3x colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1x caixinha de creme de leite
1x xícara (chá) de leite
1x xícara (chá) de água
1x colher (sopa) de manteiga
1x tablete de caldo de carne
3x dentes de alho
1x cebola picada
Coentro picado a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto

salada de arroz crocante

receita:
3x xícaras (chá) de Arroz Broto Legal cozido
½ xícara (chá) de creme de leite
100g de presunto cozido cortado em cubinhos
½ xícara (chá) de mussarela ralada
3x colheres (sopa) de azeitona verde picada
1x tomate grande, sem semente, cortado em cubinhos
2x colheres (chá) de orégano
Sal e pimenta do reino a gosto
1x pacote de batata palha

macarão suave

receita:
1x pacote de macarrão parafuso
250g de Feijão Broto Legal cozido
1x calabresa picada em cubos
3x tomates maduros picados em cubos
1x xícara (chá) de cebola cortada em cubos
1x colher (sopa) de alho picado
100 g de bacon picadinho
½ litro de caldo de Feijão Broto Legal
100 ml de óleo
1x colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picadinha
2x tabletes de caldo de carne
2x folhas de louro
2x colheres (sopa) de cheiro verde

arroz bem casado

receita:
½ xícara (chá) de óleo
250g linguiça suína fresca fatiada
250g linguiça defumada fatiada
1x colher (sopa) de alho picado
1x xícara (chá) de cebolas picadas
2x folhas de louro
2x xícaras (chá) de Feijão Bolinha Broto Legal pré-cozido
1x xícara (chá) de Arroz Broto Legal cru
2x tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 2 xícaras (chá) de água quente
1x xícara (chá) de salsinha picadinha
1x colher (chá) de pimenta dedo-de-moça fatiada
Sal a gosto